中醫(yī)所認(rèn)識(shí)的藏茶茶性
自古以來(lái)，中醫(yī)就有以茶入藥之說(shuō)。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“茶，性味：苦、甘，微寒，無(wú)毒?！币约坝貌柚委熤T多疾病的方法。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：“茶之為用，味至寒，為飲最宜?！碧拼櫅r《茶賦》中說(shuō)，茶能“攻肉食之膻膩，發(fā)當(dāng)署之清吟，滌通宵之昏寐”。藏族諺語(yǔ)說(shuō)：“青稞之熱，非茶不消；腥肉之食，非茶不解?！?/span>
所以對(duì)屬于全發(fā)酵的藏茶，中醫(yī)將其藥性歸為味苦、甘，性溫和。認(rèn)為其具有醒神益思、和胃生津、健脾祛濕、化食消積等多種功效。在機(jī)體調(diào)理中針對(duì)熱毒、溫?zé)?、食積等實(shí)證最好，而快節(jié)奏的現(xiàn)代生活高熱量高脂肪的飲食習(xí)慣恰恰是人體的多發(fā)病和食物鏈的源頭。所以中醫(yī)提倡喝藏茶保健，防病于未然。
